Stefan Hufschmidt, Alman bir oyuncu, komedyen ve yazardır; aynı zamanda daha geniş kitleler tarafından Ernst Eiswürfel olarak da tanınır. Mülheim an der Ruhr'de doğmuş ve Ruhrgebiet'te büyümüş olan Hufschmidt, tiyatro, televizyon ve sinemayı kapsayan çeşitli bir kariyere sahip. Münih'teki Otto-Falckenberg-Schule'de oyunculuk eğitimi almış ve bu eğitim onu Münih, Augsburg, Bamberg, Bielefeld, Liechtenstein, Oberhausen ve Salzburg gibi birçok şehirdeki görevler için hazırlamıştır. Hufschmidt'in komedi çalışmaları, Pro 7 için 'Komedi Fabrikası'na katılımıyla başladı; burada kurucu ortak, yazar ve performans sanatçısı olarak görev yaptı. Komedi Fabrikası'nda Martin Schneider, Jan Ditgen ve Lou Richter ile işbirliği yaptı ve daha sonra 1996'da ProSieben'deki 'Komedi Fabrikası' televizyon dizisinde çeşitli rollerde yer aldı ve seslendirme sanatçısı/dublaj sanatçısı olarak katkıda bulundu. Ayrıca Sat.1 dizisi Finanzamt Mitte için senaryo yazdı ve 'Kowalski' ve 'Switch' için serbest yazar olarak çalıştı. Özellikle, 1988'den 1990'a kadar olan dönemde ARD komedi dizisi Die Zeit ist reif für Ernst Eiswürfel 'in başrolünü oynadı ve senaryosunu yazdı; bu dizi, 1989 ile 1991 yılları arasında üretilen 36 bölümden oluşan kısa film serisidir. Genellikle 3-4 dakika süren bu kısa filmler, 'meleği' rehberliğinde havalı olmaya çalışan sakar genç bir adamın maceralarını tasvir ediyor ve Sven Böttcher tarafından yazılmıştır. Televizyonun ötesinde, Hufschmidt'in kariyeri Theater Bielefeld, Theaterhaus Jena ve Schaubühne gibi mekanlarda sahne performanslarını içeriyor. 2001'den beri Berlin tiyatro şirketi Lubricat'ın bir parçasıydı ve Berliner sophiensaelen'deki Schauspielensemble 'Lubricat' üyesidir. 'Zornige Menschen' (2005), 'Speeddating' (2007) ve 'Stoning Mary' (2007) gibi yapımlarda yer aldı. Ayrıca Thomas Hermanns’ın Quatsch Comedy Club'ında stand-up komedyeni olarak da sahneye çıktı. 2009'dan beri Hufschmidt, Schauspielschule Charlottenburg'da düzenli olarak eğitmenlik yapıyor. Ernst Eiswürfel dizisi, bağımsız bir gösteri olmamasına rağmen 'Moskito - Nichts sticht besser', '45 Grad Fieber', 'A-Z Liveshow' ve 'Live aus dem Alabama' gibi diğer programlarda yer aldı ve tanınabilir bir tema şarkısıyla çevrimiçi olarak aranılan nadir bir parça olarak kabul ediliyor. Popülerliğine rağmen, henüz bir DVD sürümü yapılmadı.
