Jako francouzská umělkyně Chantal Lauby prokazuje svou všestrannost prací herečky, filmové režisérky, scenáristky, humoristky, komediantky a televizní moderátorky. Narodila se 23. března 1948 v Gap (Hautes-Alpes) a její dětství a formující léta strávila v Auvergne, konkrétně mezi Auzon a Clermont-Ferrand. Její kariéra začala brzy, s prací jako mluvčí pro ORTF Auvergne v roce 1970 a později jako hlasatelka na FR3 Auvergne. Během svého působení v regionálních pobočkách France 3 a Radio France se seznámila s Brunem Carettem. Zlomovým okamžikem v kariéře Lauby jako komičky bylo její zapojení jako spoluzakladatelka Les Nuls, komediálního souboru, do kterého patřili také Bruno Carette, Alain Chabat a Dominique Farrugia. Tato skupina vytvořila nezapomenutelné díla, jako například parodickou vesmírnou sérii 'Objectif Nul' v roce 1987. Společně moderovali několik komediálních pořadů včetně 'Azur Rock', 'Un petit clip vaut mieux qu’une grande claque', 'Bzzz!', 'Le JTN', 'TVN 595' a 'A.B.C.D. Nuls'. Objevila se také ve filmu ‘La Cité de la peur’ (1994), satirické komedii s dalšími členy Les Nuls, a následně se objevila ve filmech režírovaných jejími bývalými kolegy, včetně 'Delphine 1, Yvan 0' (1996) a 'Didier' (1997). Měla také role ve filmech ‘XY’, ‘Meilleur Espoir féminin’ (1999), ‘Antilles sur Seine’ (2000) a ‘Astérix et Obélix : Mission Cléopâtre’ (2002). Kromě své práce s Les Nuls Lauby pokračovala ve budování rozmanité kariéry. V roce 2002 natočila film 'Laisse tes mains sur mes hanches' a objevila se v mnoha dalších komediích, jako například ‘Toi et moi’ (2006), ‘Comme tout le monde’ (2007), ‘Vilaine’ (2008) a ‘Bancs publics (Versailles Rive-Droite)’ (2009). Zvláště stojí za zmínku, že původně vyvinula scénář pro film s názvem 'Comme un Ouragan', který se později stal 'Les Tuche', a doporučila Jean-Paula Rouvea a Isabelle Nanty do hlavních rolí. Také poskytovala hlasové záznamy pro ranní pořad na Virgin Radio od 23. srpna 2010 a v roce 2012 moderovala pořad ‘Génération’ s Jean-Lucem Lemoineem. Album s názvem Aéromusical sloužilo jako soundtrack k jednomu z jejích filmů. Je matkou Jennifer Ayache, zpěvačky skupiny Superbus, narozené v roce 1983.